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41QSQGDVRkL.jpg_BO30,255,255,。Amazon.fr - L'Art de la cuisine française au XIXe siècle。Cours de Langue et de Civilisation Françaises (Vol. 1) by。【内容の概要】本書はフランス料理の歴史に関する詳細な研究を提供します。限定1,250部【ビジュアル要素】美しい図版が多数収録されており、視覚的にも楽しめる一冊です。【出版社について】大修館書店は、質の高い学術書や専門書を出版している信頼性のある出版社です。小学校国語読みのスイッチでつなぐ教材研究と授業づくり説明。料理の進化や文化的背景を深く掘り下げた内容が特徴です。漫画家マリナシリーズ21冊セット　ユメミと銀のバラ騎士団シリーズ6冊　コバルト。極秘資金。料理器具や盛り付けのスタイルなど、歴史的な要素が豊富に描かれています。ペルソナ3小説　4セット。薬屋のひとりごと小説　1-15巻セット。- タイトル: ETUDE HISTORIQUE de la CUISINE FRANCAISE- 出版社: 大修館書店- 内容: フランス料理の歴史に関する詳細な研究- ページ数: 1440- イラスト: 詳細な図版が含まれている【本の状態】古書の為、ケースカバーに多少の経年劣化はあるものの書自体に関しては、傷みがない美品